סלק. בטטה. לאבנה קשיו מותסס. עלי רוקט

שמיר. בצל מקורמל. בצל סגול מוחמץ. ארוגולה

ריבת בצל-רוזמרין-בלסמי. תרד בייבי. עלי רוקט

גבינת שמנת-שום-שמיר. צנונית מותססת. ארוגולה

בטטה צלויה. מלפפון. זרעים. חמוציות. פטרוזיליה. נענע. בצל ירוק. ויניגרט תפוחים קליל

ירקות טריים. זעתר. סומאק. זיתי קלמטה. פטרוזיליה. ביצה רכה. ויניגרט שמן זית-מיץ לימון

ושרי צלויים. מוצרלה טרייה. בצל סגול. רוקט. פטרוזיליה. ויניגרט בלסמי-שמן זית

צ'יה פודינג {חלב שקדים}. יוגורט. ריבה טובה. גרנולה

קלוי. מבושם. ממכר

3 מטבלים שלנו. דבש מותסס-צ'ילי וג'ינג'ר. טחינה יוגורט. שמן זית בלסמי

מוגש עם ביצה רכה. אריסה-שום קונפי-ג'ינג'ר. סלטון עלים בצד

מחמם לחורף קר. המרק משתנה אבל הלב נשאר בו תמיד

מרגריטה. אריסה ג'ינג'ר ושום קונפי בצד

עונתי. עשיר בכל מה שיש לטבע לתת. טופו. קרם קוקוס. מוגש עם אורז

על לבאנה. צ'ימיצ'ורי ירוקים. {הירק משתנה מידי פעם לפי העונה והדעה שלנו}

דבש מיסו. קדאיף בוטנים קלויים

חצי ליטר מהחבית

ג'ין - כוסברה - חריף

וויסקי - ג׳ינג׳ר - מרווה

אדום או לבן